Vegetar
Alle opskrifter er kødløse og ikke mere vegetar eller veganer end det. De er baseret på at skulle være smagsfulde og rimeligt lette at lave.
- Bagt Kål
- Blomkål Karbonader
- Blomkåls Gratin – Glutenfri
- Blomkåls Snacks
- Blomkålsris
- Borrettana løg og Rødbedefad
- Butternut Græskar – Honning
- Champignonpostej med nødder
- Dadelkugler
- Falafel
- Falafel 1
- Falafel 2
- Frisk Pasta med Olie & Hvidløg
- Grillede parmesan bønner
- Grønkålspostej
- Grønsagsfrikadeller
- Hokkaidosuppe a la Anja.
- Indisk Blomkål med eller uden kylling
- Jordskok peberrods suppe
- Jordskokke chips
- Jordskokke suppe
- Kakao Blomkål
- Karameliserede løg
- Kartoffel – jordskokke suppe
- Kartoffel – Pommes Fondant
- Kartoffel rødløgs tærte
- Kartofler på stribe
- Kikærtesalat
- Linsefrikadeller
- Mexikansk Bønnegryde
- Pandekager – Dild med rodfrugter
- Pandekager – Mad med spinat
- Polpette di melanzane (frikadeller af auberginer)
- Puy linser med fennikel og forårsløg i safran og Parmesan
- Risotto med bacon
- Risotto med karameliserede løg og timian
- Rødbede Tzatziki
- Soya Champignon
- Spidskål stegt
- Squash frikadeller
- Stir-fried grøntsager med pasta, fetina og valnødder
- Trykkede kartofler
- Ungarsk Kartoffeltærte
- Vegetarlasagne
- Yemistés horis kreas – Fyldte grøntsager uden kød
- Æble Peberrods salat
- Æblesmør
Kommentarer