Valnød Orange Chokolade Cookies

Ingredienser:

500 gr. smør
350 gr. brun farin
350 gr. sukker
4 æg (55 gr. pr. stk.)
1 tsk. vanillesukker
5 gr. fint salt
375 gr. valnødder
700 gr. mørk chokolade
Skallen af 4 appelsiner
700 gr. hvedemel

Sådan gør du:
Smør, brun farin og sukker piskes luftigt til hvidt skum Æggene røres i ét af gangen De tørre ingredienser røres i Sættes på bagepladen i bordtennisbold-størrelse med god afstand (de flyder ud) Bages Valnød Orange Chokolade Cookies ved 180-200 grader i 12-16 minutter.