Select Page

Tag: snaps

Augusts snapseurt

Portion: en flaske Ingredienser: Prikbladet Perikon Brøndum Sådan gør du: Augusts snapseurt er Prikbladet Perikon. Prøv at nulre en af de gule blomsterknopper mellem fingrene. Fingerspidserne bliver helt rødviolette. Før i tiden...

Read More

Novembers snapseurt

Portion: en flaske Ingredienser: Slåenfrugter Brøndum Sådan gør du: Novembers snapseurt er slåen. Slåenfrugter er små sure og beske, men når de har fået frost bliver de sødere – og de giver en pragtfuld kryddersnaps. Hvis...

Read More

Septembers snapseurt

Portion: en flaske Ingredienser: Regnfang Brøndum Sådan gør du: Septembers snapseurt er regnfang. Det er en af vores bitreste urter. Velduftende, køn og hårdfør. Snaps fremstilles ved at lægge blomsterne i snaps et par dage,...

Read More

Aprils snapseurt

Portioner: en flaske Ingredienser: skovmærke Brøndum Sådan gør du: Aprils snapseurt er skovmærke. Skovmærken spirer frem sammen med anemonerne, men den har bladene siddende i kranse over hinanden – og den er meget...

Read More
Loading