Ingredienser: Kødbollerne: 2 spsk. oliven olie delt 1 løg hakket 500 g hakket svinekød 500 g hakket oksekød 1 æggeblommer 1 helt stort æg 1 dl. raps 1 knivspids allehånde 1 knivspids muskatnød salt peber Sovs: 50 g smør 40 g mel...
Read MoreLibanesiske eller nordafrikanske kødboller. Ingredienser: Kødbollerne ( Kefta’erne ) 500 g. hakket okse eller lam 2 spsk. creme fraiche eller græsk yoghurt 2 tsk. sød paprika 1 tsk. spidskommen 1 tsk. knust koriander 3/4...
Read MorePortion: 3-4 Ingredienser: Kødboller: 500 g. hakket oksekød 1 fed hvidløg 1 spsk revet parmesan 1 spsk frisk eller 1 tsk tørret oregano 1 spsk mælk ½ tsk salt peber 1 spsk olie til stegning Tomatsovs: 1 hakket løg 2 fed hvidløg...
Read More
Kommentarer