Select Page

Tag: hakket

Rosapebret svinekød (fedtfattig)

by | Sep 1, 2012 | | 0 |

          Lavt fedt indhold – Meget smagsfuldt. Ingredienser: 1 spsk jordnøddeolie 2 skalotteløg 1 fed hvidløg 2.5 cm stykke frisk ingefær 1 rød chili 500g hakket svinekød magert 2 tsk rosa...

Read More

Pirogger med kødfyld

by | Apr 24, 2010 | , | 1 |

Ingredienser Dej: 4 dl mælk 1 pk. gær (50 g) 2 tsk. sukker 2 tsk. salt 1½ spsk. olie 4 dl rugmel (ca. 200 g) 6 dl hvidhvedemel (ca. 400 g) Fyld: 1 stort løg (ca. 90 g) 2 tsk. fedtstof 500 g hakket oksekød med højst 8-10 g fedt...

Read More

Empenadas

by | Apr 14, 2010 | | 0 |

Portion: 4 Ingredienser: 500 g Hakket oksekød 2 tsk Majsolie 1 Hakket løg 1 Fed presset hvidløg 1 tsk Stærk chilipulver ½ tsk Stødt spidskommen 3 spsk konc. tomatpuré 1 tsk Salt 1½ dl Oksebouillon 1 Hakket, hårkogt æg måske 2...

Read More

Chili con Carne

by | Apr 23, 2009 | | 0 |

Ingredienser: 1 ½ kg grofthakket oksekød 1 kg magert oksekød skåret i tern på ca. 1 – 2 cm.   4-5 spsk svinefedt el. neutral olie   3 store løg, hakkede   8 fed hvidløg, hakkede   4 spsk chilipulver eller efter smag   1...

Read More
Loading