Select Page

Tag: blomkål

Parmesan og Balsamico blomkål

by | Oct 23, 2014 | | 0 |

Ingredienser: 1 blomkål i buketter 1½-2 spsk. balsamico eddike 1½ dl. revet Parmesan ost (hjemmerevet) 2 spsk. Oliven olie 1 drys Ras el Hanut salt peber Sådan gør du: Pluk dit blomkål i buketter ca. af 2 cm x 2 cm. Kom det i en...

Read More

Blomkål og Broccoli ostefad

by | Dec 22, 2013 | , | 0 |

Ingredienser: 250 g Broccoli blomster 250 g Blomkåls blomster 2 spsk. maizena 5 dl mælk muskatnød salt peber 1 stort løg 150 g revet ost ekstra revet ost til toppen Sådan gør du: Kom saltet vand i kog, kom Broccoli og blomkål i...

Read More

Blomkålssuppe med bacon

by | Nov 13, 2013 | | 0 |

Ingredienser: 1 spsk. olivenolie 1 fint hakket løg 1-2 fed hvidløg knust 1 tsk. spidskommen 1 tsk. knust koriander 800 g blomkål groft hakket 1 liter kyllinge boulion 1 dl fløde bacon efter smag Sådan gør du: i en stor gryde...

Read More

Kakao Blomkål

by | Feb 26, 2013 | , , , | 0 |

Ingredienser: 1 Blomkål 1 tsk. paprika 1 tsk. kakao usødet 0.5 tsk. spidskommen 1 fed hvidløg fint knust salt peber 2 spsk. kokos jomfruolie Sådan gør du: Forvarm ovnen til 225 grader. Kom bagepapir på en bageplade. Del...

Read More

Thai Oksekødskarry (Slowfood)

by | Jan 5, 2013 | | 0 |

  Ingredienser: 550 g okseklump 2 spsk jordnøddeolie 2 tsk. chiliflager 3 fed hvidløg, skrællet og hakket 3 cm frisk ingefær 3 tsk Thai grøn karry pasta 1 tsk karry pulver 2 løg, skrællet og hakket 2 spsk lime juice 1 stk...

Read More

Blomkåls Snacks

by | Jan 3, 2013 | , , | 0 |

Ingredienser: et halvt blomkålshoved 4-5 tsk.oliven oile Salt og peber Spidskommen paprika Sådan gør du: Tænd ovnen på 180 graders varmluft. Bræk blomkålet i forskellige størrelser småhoveder og lig dem i et ovnfastfad. Tilføj...

Read More

Blomkålsris

by | Jan 3, 2013 | , , | 0 |

    Ingredienser: 200 g blomkål Rigeligt olivenolie 1 knivspids chili flager f.eks. fra Urtekram 1/1 tsk kraftig karry knivspids spidskommen Lidt fint salt Sådan gør du: Riv blomkålet fint på et gammeldagsrivejern til...

Read More

Blomkålssuppe

by | Jul 30, 2012 | | 0 |

Ingredienser: 1 blomkålshoved 1 løg eller porre i skiver 15 g smør 3 kartofler i tern 8 dl hønsebouillon 2 pasteuriserede æggeblommer 2 dl mælk ½ tsk revet muskatnød Evt. revet citronskal Tilbehør: Kørvelfnug Brødcroutoner eller...

Read More
Loading