Andebryst Sous Vide
Ingredienser: 2 berberi andebryster stor dusk frisk meget grundigt vasket timian Sådan gør du:...
Read More
Tag: andebryst
Andebryst – Sous Vide
1 andebryst timian grundigt skyllet økologisk appelsinskral saft af samme appelsin salt peber smør...
Read MoreOrange And i Slowcooker / Römertopf
Ingredienser: 4 andebryster 5 spsk. perleløg o,5 L appelsinjuice 0,5 L fløde skræl fra 1 appelsin salt peber safran maizena Sådan gør du: Brun dine andebryster af med salt og peber på, så de bliver godt brune. Eventuelt...
Read MoreVarmrøget andebryst
Ingredienser: Som forret 8 personer 2-3 andebryster 1 stk. appelsin 5 spsk. brun farin 2 stk. stjerne anis Salt og peber Træ chunks (skal ligge i blød i en halv time) Sådan gør du: I køkkenet Rens andebrysterne for sener på...
Read More
Kommentarer