Sundt slik – Smagssatte dadler

Her er to versioner, en lakrids og en kakao & Appelsin. Dadlernes kvalitet gør en forskel. Her er de fra Roskilde Bazar gode bløde og store saftige dadler.

Ingrdienser:

Dadler
Lakris pulver, det helt fine
kakao
Appelsinskrældspulver

Sådan gør du.

Disse dadler er med sten og temmelig store. Så jeg har udstenet dem og skåret dem i kvarte.

Lakrids versionen: 275 g dadler i kvarte er blandet og rørt godt rundt i en skål med en teske lakridspulver. Jeg bruger den helt fine fra urtekram. Så er de overført til en lille skål med tætsluttende låg og opbevares i køleskabet. Og spises som slik til den søde tand.

Kakao appelsin versionen: 275 g udstenede kvarte dadler kommes i en skål og blandes med 1 tsk. kakao og drysses med den tørrede appelsinskral indtil smagen af appelsin passer dig. Ganske få drys.

Har du chancen for at købe gode dadler i en kasse af denne størrelse så holder de sig ca. 1 år og bedst i mindre tætsluttende poser i køleskabet.