Rengøring af støbejerns rist på en Weber Q grill

Weber Pyrolyse.

Først skal du rense din grill grunding inden i, for at undgå fedtbrand. Så skal sidebordene slås ned. Så kan du begynde. Ved at komme staniol på ristens overside, med den blanke side nedad, og lade den brænde en 15-30 min. på fuld gas, opnås der en pyrolyse lignende effekt som i ovne.

Men pas på at side bordene ikke smelter, slå disse ned eller tag dem af.

Husk også at have renset grillen først for at undgå at fedtrester brænder. Skrab alt der ligger i bunden af grillen væk.

Bagefter skal risten smøres med en vegetabilsk olie der kan tåle høje temperaturer. Raps, solsikke vindruekerne eller lignende. Så er risten klar og som ny igen.

Hust at dette er på eget ansvar og at der skal holdes øje med grillen – DEN BLIVER VARM !