Pandekager – Gammeldags

Ingredienser:

50 g mel
8 dl. mælk
75 g sukker
6 æg
1 dl. øl
2 tsk. vanilje sukker
125 g smeltet margerine

Sådan gør du:

Melet piskes sammen med mælken. Sukker og vanilje kommes i. Æggene piskes i to ad gangen. Så piskes øllet i og til sidst den smeltede margerine. Lad dejen hvile i 5 min. giv den et kort oppisk.
Når pandekagerne bages skal de ikke være for tykke. Pandekager – Gammeldags kan bruges til magt og meget.