P-Tærter

Ingredienser:      
100 g hasselnødder  
75 g skumfiduser  
200 chokolade –
50 til 60%  
lidt vaniljesukker          

Sådan gør du:  
Smelt chokoladen forsigtigt. Brug ikke for kraftig en chokolade da det så let bliver for bittert. Klip skumfiduserne i meget små stykker og hak nødderne meget groft, ca. i halve, bland nødder og skumfiduser sammen i en opvarmet skål. Hæld det smeltede chokolade i skålen, og bland alle tre ingredienser godt sammen med et drys vaniljesukker. Læg massen i små klatter på bagepapir – forsøg gerne at gøre chokoladeklatterne lidt runde i formen. Lad dem afkøle et par timer et køligt sted, og så er de klar til at spise.