Ølbrød

Ingredienser:

500 g mel
3 spsk. sukker
1 spsk. bagepulver
½ tsk. natron
et knips salt
340 ml øl (mørk øl mørkt brød og lys øl ….)
2 spsk. Oliven Olie

smør til at smøre formen.

Sådan gør du:

Tænd ovnen p å200 grader. Smør en brødform. I en stor skål blandes mel, sukker, bagepulver, natron og salt. Lav et hul i midten og hæld oliven oilie og øl i dette.Rør det sammen i hånden indtil det lige er blandet ikke for meget.
Hæld dejen i formen og bag brødet i ca. 45 min. indtil det er gyldent.

Serveres med smør og en god ost feks.