Nyretapper – grillet

Ingredienser:

Nyretapper
olie
salt
peber

Sådan gør du:

Rens dine nyretapper for sener. Især den store ned igennem næsten midten.

Nyretapper bliver seje hvis det får for lang tid.
Så det er meget vigtigt de får meget høj varme og kort tid.

Fyr op for din grill alt hvad den kan i den ene ende og mindre varm i den anden end hvis det er en mulighed.
Læg dem så på i den varme del og giv dem så fuld knald i 2 minutter på hver side.
Gerne så de når at få grillrist mønster. Er de ikke helt færdige kan de flyttes til den mindre varme del af grillen.
Men husk de ikke må få for meget.