Muffins – Vanilje med Marcipan og Nutella

Ingredienser:

Portion 12 stk.
2 æg
3 dl sukker
100 g smør
3 dl hvedemel
1 tsk. bagepulver
1 dl mælk
2 tsk vanilje essens eller 2 tsk. vanilje sukker
150 g marcipan delt i 12 tern

Sådan gør du:

Pisk æg og sukker skummende og luftigt. Smelt smør og rør det sammen med mel, bagepulver, mælk og vanilje. Sæt muffinsforme på en rist og læg dej der dækker bunden af formene, brug halvdelen af dejen.
Sæt marcipan skåret i tern på en gaffel og dyp dem i nutellaen. Placer det i mufinsformen og dæk med dej.
Bag kagerne ved 180 grader i ca. 20 minutter.