Muffins – Nutella & Banan

Antal: 12-14

Ingredienser:

25 g smør  
115 g sukker  
2 æg  
2 store bananer  
125 ml nutella  
7 spsk mælk  
1 tsk natron  
230 gram mel  
2 tsk bagepulver  
170 g mørk chokolade  
   

Sådan gør du:  
   
Bland det bløde smør og sukker sammen. Tilføj æg et ad gangen, bland grundigt imellem æggene. Rør bananer og Nutella i. I en anden skål, sigtes natron, bagepulver, og mel sammen. Tilføj de tørre ingredienser til smør blandingen af omgange, skiftevis med mælken, til alt er blandet. Rør til sidst den hakkede chokolade i dejen. Fordel dejen i muffinsforme. Bages i en forvarmet 175 ° Covn i 25-30 minutter eller indtil en tandstikker indsat i en muffin kommer ud tør og næsten rent. Lad afkøle på en bagerist i 15 minutter, og tag derefter ud af forme.