Morgenmads Softice
Ingredienser:
300 g frosne hindbær (eller jordbær, alle helst økologiske og frosne bær kan bruges efter smag.)
150 g dadler uden sten, hakket groft
1 banan uden skræl
2-3 spsk. jomfru hørfrøolie eller rapsolie
1 spsk. hørfrø
en knivspids vaniljepulver
½ tsk. stødt kanel
½ tsk. stødt kardemomme
evt. friskpresset saft og fintreven skal af ½ økologisk citron eller appelsin
Sådan gør du:
Umådeligt nem at lave og ufattelig velsmagende samt sund. Nu er der ingen dårlig samvittighed forbundet med at spise is og ingen undskyldning for ikke at spise is dagligt. Isen kan ikke fryses, men skal spises lige med det samme. Kør samtlige ingredienser i en kraftig blender i et par minutter, til du har en tyk is med lidt grov konsistens. Serveres med det samme.