Kop Kage – Krydder

Ingredienser:

4 spsk mel
3 spsk sukker
2 tsk. krydderi (kanel, ingefær, hvad du vil. Tilføj mere / mindre, hvis du vil!)
1/8 tsk bagepulver (Knivspids)
1 æggehvide
3 spsk mælk
2 spsk. vegetabilsk olie
1/4 tsk. vanilje ekstrakt

Sådan gør du:
Bland mel, sukker, krydderier og bagepulver grunddigt. Rør æggehviden i. Hæld mælk, olie og vanille i, og bland godt Sæt i mikrobølgeovn i 2,5 til 3 minutter på maksimaleffekt (1000 watt)