Kokos konfekt

Ingredienser:

150 g kokosmel
1 dl kondenseret mælk
1,5 spsk appelsin saft
Ca. 100 g mørk chokolade 70 % kakaoindhold

Sådan gør du:
Bland kondenseret mælk med kokos, appelsinsaft og form det til små kugler eller barer. Stil dem koldt et par timer. Hak chokoladen fint, smelt halvdelen af chokoladen i vandbad og tag så chokoladen af vandbadet og kom den sidste halvdel i derefter. Når alt chokoladen så er smeltet dyppes dine kokoskugler her i. Læg dem på bagepapir, pynt dem med et knips kokos og stil dem på køl til   chokoladen er stivnet.