Kirsebærkonfekt

Ingredienser:

Irma Amarena kirsebær
Marcipan
Hvid Chokolade

Sådan gør du:

Skær marcipan i ½ cm tykkelse i en skive på ca. 2 x 3 cm.
Tør dit Amarena kirsebær af i køkkenrulle så det ikke er for fugtigt og vådt.
Sæt kirsebæret midt på en skive marcipan og saml marcipanen omkring kirsebærret.
Kom den hvide chokolade over din marcipan kube med kirsebæret inden i. Det skal stå med åbning op sådan at den hvide chokolade dækker åbningen i marcipanen og lukker kirsebærret inde.
Sæt til afkøling.