Heilala Vanilje
Ikke sponseret.
Som beskrevet i sidste opskrift er der testet en ny vanilje pasta og ekstrakt fra firmaet Heilala –
Vanilje pastaen er meget smagfuld og opløser sig i bagværk perfekt. Ekstrakten er overhoved ikke sprittet og har ligesom pastaen en meget aromatisk smag og duft. Det er helt sikkert smagsmæssigt rigtigt gode produkter som giver alle steder, hvor der skal kræses, et løft.
Dog er det for begge produkter desværre ikke hverdags produkter da prisen er meget høj og det kommer i små mængder.
Som sagt kræs der skal bruges hvor det er vigtigt. Dog kan jeg endnu ikke udtale mig om hvor længe smag og aroma holder efter åbning af de to meget lækre glas.
Som tidligere efterlyst savnede jeg en Vanilje ekstrakt af ordentlig kvalitet på det danske marked og det, er der nu. Dog er den dyr. Heilala Vanilje er et besøg værd, men bliver desværre ikke en fast ingrediens her i husholdningen.
På billedet er pasten og ekstrakt afbildet sammen med min egen hjemmelavede ekstrakt.