Eksotisk kalkunsalat

Ingredienser:

4 portioner

350 g kalkunschnitzel
1 spsk olie
200 g jordbær
300 g ananas
1 appelsin
1 julesalat
100 g yoghurt naturel
salt, peber, karry

Sådan gør du:
Steg kalkunkødet. Skær jordbærrene i skiver. Skær ananasen i stykker. Fileter appelsinen. Skær julesalaten i strimler. Skær kalkunkødet i tynde skiver. Bland salaten. Krydr yoghurten med salt, peber og karry og hæld den over salaten.