Dukan Diæt småkager

Et alternativ til havreklids pandekagerne som er lettere at have med sig og som smager ret godt.

Portion 6 stk.

Ingredienser:

1 tsk. bagepulver
1 æg
3 spsk havreklid
1 spsk sødemiddel
2-3 spsk. yoghurt max: 2 % (Cheasy vanilje 0,1%)

Sådan gør du:

Forvarm ovnen til 180C
Bland alle ingredienserne i en skål til en tyk og glat masse.
Hæld blandingen i en smurt muffinspande, Bag i ca 15 minutter ved 180C

Den sprøde udgave der skal småkagerne efter 15 minutter fjernes forsigtigt fra muffinsformmene. Placer dem på hovedet i ovnen igen og bage dem for anden gang i ca.10 – 15 minutter. Nu er småkagerne bløde indeni og sprøde udenpå.