BBQ sauce – børnevenlig

Ingredienser:
2 dl. ketchup
½ dl. Worcestershire Sauce
½ – 1 tsk. hvidløgspulver
2 dl. Coca-Cola
2 store spsk brun farin
½ tsk. chili sovs eller efter smag

Sådan gør du:

Bland alle ingredienserne i en gryde over medium varme. Lad det koge godt i 5-10 minutter indtil det er reduceret og tyknet.
Tag det af varmen og kom din BBQ sovs på rene glas. Den kan opbevares i køleskab i en måned.

Tips: Din BBQ sauce kommer ti lat smage meget af din ketchup. Her er brugt en Stoke’s ketchup. Den er knap så sød som Heinz men smager mere af eddike.