Ingredienser:

1 meget stor bagekartoffel.

Fyld.
skinketern
bacon
Kyllingetern
pølsestykker
Kebab
Vegetariske muligheder

en dressing
grønt

Sådan gør du:

Bag dine kartofler ved alm. luft så de er bløde. Disse her der var den største over 700 g. så de fik 2 timer. Den færdige bagekartoffel skal være helt cremet indeni.
Her er de bagt med stålnåle i for at lede varmen ind i kartoflen, det sparer en anelse tid. Når de er færdige skæres vi den øverste 2-3 cm af i længden på kartoflen.
Så skrabes indholdet ud af låget og kartoflen udhules en anelse.

Indholdet blandes med det ønskede fyld og dressing. Fyldes oven på kartoflen sammen med yderligere fyld, dressing og salt og peber.
Det hele lægges oven på kartoflen og yderligere fyld samt pynt og dressing ligges over på.

Man kan blande og selv opfinde hvad man har lyst til. Der kan også drysses med revet ost, revet parmesan osv.
Kartoflen kan yderlige sættes under grill et øjeblik efter fyldet er kommet oven på.

Er læst 1605 gange.

image_printPrint

Er der noget i opskriften der undrer dig, eller som du vil foreslå skal ændres.
Noget der skal forklares bedre/anderledes.
Så skriv endelig i kommentarerne eller send en mail til info@enhimmelskmundfuld.dk

Du kan også skrive på vores Facebookside

Vi vil altid forsøge at rette, hjælpe og svare.